ハンバーガー烈伝第9章 BurgerManiaの巻(白金台於) BURGER　HOLIC/ウェブリブログ

ハンバーガー烈伝第9章 BurgerManiaの巻(白金台於)

<< 作成日時： 2008/06/08 00:00 >>

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恵比寿から白金台へ向け東へ、ててくてくお散歩気分で歩く。
天気は良好、気分は上々。
週末が雨じゃないのは久しぶりで、自然、顔もほころぶ。
２度坂を登り降りして、高速の下をくぐったら『BurgerMania』に到着。

ただのオシャレcaféのようにも見える。
ただし店名は『BurgerMania』。
自らマニアを名乗るその絶妙なネーミングセンスには脱帽である。

普段は夜に食べることが
多いハンバーガーだけど、
今日は遅いお昼時に。
木製のルーバーから
差し込む光が
なんとも心地よく、
自然、顔もほころぶ。

今日もいつもどおりチーズバーガーを注文した。
向かいに座るたこちゃんはアボカドバーガー。
飲み物はカフェラテ。
昼間っからビール！…もよかったんだけど、ここのマグはちょっとすごいの。

お店のロゴ『BurgerMania』　入りって普通だけど
店名が店名だからなんとなしに　プレミア感がただよう…気がする。
だから今日はビールは我慢して、　カフェラテなのだ。

ブラウン系バウンズにチーズがとろ～り。
付け合せはフライドポテトとサウザンドレッシングのかかったミニサラダ。
カフェメシのプレートランチのようなきれいな盛りつけ。
お皿じたいも紙皿をデザインしたもので、
ナチュラルテイストな店内にもcafé的雰囲気にもとてもよく合っている。
食べる前からテンション上昇、自然、顔がほころぶ。

ブラウンバウンズの頭に光をうけてテカテカしていて食欲がむくむく湧いてくる。
カフェメシ程度の、見た目重視、味は二の次かと甘く見ていたけど美味だ。
いや、けっこう、かなり、すごく…おいしい！
自然、顔がにやける。

なんと言ってもバンズがおいしい。
焼き目のついたふちはちょっとカリカリで、外はパリッと中はふんわり。
味がしっかりしているのでバンズだけでも充分おいしい。

　ここ数ヶ月、こうしてハンバーガーを
食べ続けているけど、
　ハンバーガーの旨さの決め手は、
主役と目されるパテでも、
　お店独自のソースでもなくて、
　その実、このバンズにあるのではないのか…。
　開眼した思いだ。

ちなみに店名ロゴ入りTシャツも販売していた。
購入しようか…でも私まだまだマニアには到達していないし…
迷ったけど、マニアを自負する自信がでてくるまでお預けにする。